(相關資料圖)

今年2010年考研英語一的大作文考的仍然是一幅圖畫作文，圖畫中間是一個火鍋，火鍋里面寫滿了很多漢字，火鍋里的漢字還可以挑會的寫，不過這個“火鍋”本身的表達難倒了一部分人。有同學直接寫漢語拼音的，有同學說寫成了平底鍋的，那么“火鍋”用英語到底應該怎么說呢？

火鍋這個詞有幾種說法，其實我們最常見的也是最容易讓人記住的就是hot pot，這個詞在維基百科中有收錄。最新版的朗文詞典中也收錄了這個詞，翻譯成漢語有“火鍋”的意思。 現在比較官方的翻譯也是把中國的火鍋翻譯成hot pot的。

不過hot pot 這個詞，你跟在中國生活過的老外講，他們一般應該知道是火鍋，但如果在國外跟老外講hot pot，他們可能會有誤會，英國有一道傳統菜，叫Lancashire hotpot，是用肉、蔬菜和土豆一起燉來吃的。（如右圖）

那么，跟這樣的外國朋友要怎么解釋中國的火鍋呢？事實上，在外國有個東西跟我們的火鍋比較像，叫做fondue，這個詞是從法語詞fondre的過去式fondu來的，意思是“融化了的”。不過這個fondue可不像我們中國人只是涮肉涮菜，老外的fondue里面可以是cheese，也可以是chocolate。

如果是沒來過中國的外國朋友，你只要說Chinese fondue，他們一般也就能想象出來是個什么樣子的東西了。