魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余種口味。那么，佛山南海烤魚培訓(xùn)價(jià)格貴不貴?下面讓我們一起來看看。

佛山南海烤魚培訓(xùn)價(jià)格貴不貴?

烤魚培訓(xùn)技術(shù)學(xué)費(fèi)一般在800元——1800元左右。如需學(xué)習(xí)烤魚培訓(xùn)，推薦選擇食為先小吃實(shí)訓(xùn)，詳細(xì)情況請(qǐng)撥打客服電話咨詢。

食為先烤魚實(shí)際操作內(nèi)容：

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

魚的選擇與殺魚技巧，魚的初步處理方法。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

多種口味的制作方法學(xué)習(xí)、魚的上料與調(diào)味。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

烤魚輔料的制作、裝飾、預(yù)烤，魚底料的調(diào)制。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

調(diào)湯底，慢烤與燉魚技術(shù)、烤魚設(shè)備與經(jīng)營(yíng)策略。

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

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主料：魚一條、藕半節(jié)、青筍一條、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉(可根據(jù)個(gè)人口味添加各種涮菜)

輔料：鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜

1.先把魚洗凈，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉腌制一下。

2.魚腌制一會(huì)，在烤盤里抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤制15分鐘。

3.配菜洗凈切片或者切丁。

4.魚第一次烤完，把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然后用郫縣辣醬炒其它的配料，不用炒的時(shí)間太長(zhǎng)，還要烤的。然后倒到魚和白菜上面。

5.另起鍋，把蔥姜和燈籠辣椒炒香，倒到烤盤里的配菜上(多放點(diǎn)油哦)。

6.把烤盤再放入烤箱(往下放一層，要不上面容易糊)，200度烤20分鐘，撒上香菜就好了。