2021年陜西公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級認定通知暫未公布，各位考生可以先參考中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會所發(fā)布的《2021年上半年公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級培訓考核計劃》。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會表示2021年上半年將展開公共營養(yǎng)師四級；公共營養(yǎng)師三級；公共營養(yǎng)師二級的職業(yè)技能等級培訓考核，具體報考如下：

1、四級(中級)具備以下條件之一：

(1)高中畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上，經四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書者。

(2)具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)中專畢業(yè)證書，經四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書者。

2、三級(高級)具備以下條件之一：

(1)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

(2)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)(相關職業(yè))工作2年以上，經三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

(3)具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)大學專科及以上學歷證書，經三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。

3、二級(技師)具備以下條件之一：

(1)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

(2)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。

(3)具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)碩士研究生及以上學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

(4)具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)中級以上專業(yè)技術職務。

(5)取得醫(yī)學、食品或相關專業(yè)助理專業(yè)技術職務后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

相關專業(yè)和相關職業(yè)如下：

相關專業(yè)包括：

醫(yī)學、藥學、衛(wèi)生學、護理學、營養(yǎng)學、食品科學、動物醫(yī)學、動物科學、生命科學等生物學類專業(yè)等。

相關職業(yè)包括：

醫(yī)生、護士、藥師、中小學衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健品營銷人員，健身教練。

公共營養(yǎng)師就是指具備營養(yǎng)學和飲食營養(yǎng)學專業(yè)技能和專業(yè)技能的從業(yè)者。營養(yǎng)師能應用營養(yǎng)科技知識，單獨從業(yè)身心健康或病癥情況下的本人或團隊膳食管理、營養(yǎng)適用及指導工作。

1、公共營養(yǎng)師鑒定方式

公共營養(yǎng)師考試科目分為理論知識考試和操作技能兩部分。考試采用閉卷筆試或機考方式，考試時間為90分鐘。公共營養(yǎng)師鑒定理論知識考試和操作技能考核兩項鑒定成績分別在60分以上為合格。

2、公共營養(yǎng)師職業(yè)等級

公共營養(yǎng)師鑒定考核共設四個等級，自低到高依次分別為：四級/助理營養(yǎng)師、三級/高級營養(yǎng)師、二級營養(yǎng)師、一級營養(yǎng)師。